Odlad gös är en elegant sötvattenfisk med fast, magert kött och en subtil, mild smak som gör varje tugga till en ren njutning. Filéerna levereras med skinnsida, vilket bevarar saftigheten och ger en naturlig textur som gör fisken både vacker och lätt att lyckas med vid tillagning.
Denna mångsidiga fisk är perfekt att steka för en krispig yta, ugnsbaka för ett mjäll och saftigt resultat, eller smaksätta med örter, citron och smör för att framhäva dess rena, naturliga smak. Odlad gös lyfter vardagsmiddagen, men fungerar lika väl som stjärnan på ett festligt middagsbord.
Gösens fina konsistens och neutrala smak gör den enkel att kombinera med allt från fräscha grönsaker och rostade primörer till fylliga såser. Den naturligt magra profilen och höga protein innehållet gör den också till ett hälsosamt val för dig som vill njuta av god mat utan kompromisser.
Med odlad gös på menyn får du en råvara som är både lyxig, lättlagad och full av smak – en fiskupplevelse som gör varje måltid lite mer speciell.
Gösfilé (odlad, 2,5kg)
Latinskt namn: Sander Lucioperca
Förpackning: 2,5 kg
Ursprung: Kazakstan
Fångstområde: Notar
Hållbarhet 6-12 månader
Fysiskt tillstånd: Singelfrysta
Kärntemperatur: 52 C
Kilopris: 438:-













