Om receptet
Stekt pilgrimsmussla med rökt laxrom är en delikatess som bjuder på en smakexplosion för dina smaklökar. Genom att kombinera den milda och lite sötaktiga smaken av pilgrimsmusslan med den rökiga och salta smaken av laxrom skapas en harmoni av smaker som är svår att motstå.
Att steka pilgrimsmusslan ger den en knaprig yta samtidigt som den behåller sin saftighet och söta smak. Den rökta laxromen ger en extra dimension till rätten med sin intensiva smak och salta toner.
Servera denna läckra rätt som en förrätt eller en elegant aptitretare vid en festlig tillställning. Den kommer garanterat att imponera på dina gäster och få dem att vilja ha mer.
Stekt pilgrimsmussla med rökt laxrom är en klassisk kombination som aldrig går ur mode. Njut av denna lyxiga smakupplevelse och låt din gastronomiska resa ta dig till nya höjder av njutning.
Ingredienser
4 st pilgrimsmusslor
4 st skivor vittbröd
50 g smör
50 g röktlaxrom
Dill
Salt
Citronpeppar
Gör såhär
Stansa ut brödskivorna med en stans eller ett glas tex så att du får en rund fin brödskiva.
Smörstek sedan dessa.
Stek pilgrimsmusslorna ca 1 minut på varje sida salta och peppra och ös med smöret.
Dela sedan på längden.
Börja bygg din fina förätt enligt bilden och toppa med en dill vippa.
Foto/Recept: Daggesmat