Pocherad torsk med stekta grönsaker och brynt äggsmör är en enkel och delikat rätt som passar perfekt till både vardag och fest. Torsken pocheras varsamt i en ljuvlig buljong tills den är perfekt tillagad och mört.

Grönsakerna, som kan vara allt från morötter och sparris till purjolök och broccoli, steks i smör tills de är precis genomstekta och får en härlig knaprig konsistens. Det brynta äggsmöret är pricken över i:et som ger rätten en rik och krämig smak med en nötig underton.

Servera din pocherade torsk tillsammans med de stekta grönsakerna och det brynta äggsmöret för en komplett och fantastisk smakupplevelse. Du kan även addera lite färsk persilja eller dill för en extra fräsch smak.

Denna rätt är både lätt att laga och imponerar på middagsgästerna med dess eleganta presentation och fantastiska smaker. Pocherad torsk med stekta grönsaker och brynt äggsmör är helt enkelt en rätt som blir en favorit på matbordet!