top of page
Ingredienser:
50 g ströbröd eller panko
2 msk smör
1/2 krm rosmarin
1/2 krm timjan
1 krm persilja
Skal från 1 citron
1 ask cocktailtomater
1 burk rosta paprika
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 msk vinäger
1 fänkål
1 knippe dill
Tillagning
Hacka ner tomat,paprika,vitlök,rödlök eller kör i en matberedare
Blanda med lagen från paprikan och vinäger samt salt & peppar
Smält smör
Blanda med ströbröd,citronskal, & kryddor
Lägg rikligt på toppen av torsken och kör i förvärmd ugn 200° 15-20 minuter
Hyvla fänkål tunt.
Foto/Recept: Matmedmartin
bottom of page