Stekt pilgrimsmussla med rökt laxrom

Stekt pilgrimsmussla med rökt laxrom 

Ingredienser:
4 st pilgrimsmusslor
4 st skivor vittbröd
50 g smör
50 g röktlaxrom
Dill 
Salt 
Citronpeppar

Gör så här:
Stansa ut brödskivorna med en stans eller ett glas tex så att du får en rund fin brödskiva.
Smörstek sedan dessa.
Stek pilgrimsmusslorna ca 1 minut på varje sida salta och peppra och ös med smöret.
Dela sedan på längden.
Börja bygg din fina förätt enligt bilden och toppa med en dillvippa.

Foto/Recept: Daggesmat